Перевод: с английского на русский

с русского на английский

говяжья голень

См. также в других словарях:

  • артала —      Артала это крепкий грузинский бульон из говяжьих голяшек, популярный в Грузии не меньше, чем хаш в Азербайджане. Приготовляется вывариванием голяшек до состояния свободного отделения от костей.      (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * …   Кулинарный словарь

  • Хэджангук — Сончикук, разновидность хэджанъкука …   Википедия

  • потэ —       любое блюдо, приготовленное в глиняном горшке. Этим термином первоначально называли смесь мяса (в основном, свинины) и овощей (капусты и картофеля), сваренную в бульоне и поданную как отдельное блюдо. Очень древнее, популярное в сельской… …   Кулинарный словарь

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»